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闽台婚庆业者福州商讨婚宴文明

发布时间:2019-12-29 10:31   作者:admin   

  中新网福州12月12日电 (彭莉芳 郑江洛)“甜甜美蜜摆婚宴啊,美妙宿愿都实现啊!”随同着喜娘的声声欢呼,一道道色喷鼻味俱全的婚宴菜肴摆上舞台后方的两张婚宴品鉴桌:红艳艳的红鲟油饭、黄澄澄的糖醋黄瓜鱼、白花花的白炒凤尾虾……让人食欲年夜开。首届两岸婚宴年夜赛(品鉴会)暨“幸福两岸·共创将来”2019闽台婚庆工业峰会11日在福州举办。   品鉴的婚宴菜共有18道,此中3道由来自台湾的中华丽食交换协会出品,3道由来自马祖的马祖餐饮业交换协会出品,12道由聚春园福州年夜饭馆出品。   鲜喷鼻适口的菜肴背地不只寄意吉利,更浮现从古至今一脉相传、两岸同胞独特连续的婚宴文明。   “我感到两岸都是一家亲。”中华丽食交换协会会长郭宏彻过去返年夜陆逾20余次,常常加入行业的交换。在他看来,两岸的婚庆风俗良多都长短常相像的,“从订婚,到迎娶,到请客,全部步调都是雷同的,只是礼数的多与少、局面的年夜与小的差别。”   台湾婚礼工业同盟开展协会会长廖钰凌称,此次品味到隧道的福州菜,滋味十分熟习。   “婚宴的菜肴表现出两岸独特的文明元素,此中的文明,须要经由过程年青人来传承。”廖钰凌说。   廖钰凌盼望两岸同业人增强交换,树立行业尺度,推进融会开展,特殊是把协会的资本导入两岸的黉舍,经由过程黉舍教导,推进两岸婚庆婚宴行业相干执业证照系统的树立,“这有利于台湾青年考到证照后,到年夜陆失业开展”。   上头礼、拜寰宇、拜高堂、伉俪对拜、合卺礼、着花成果、入洞房……运动现场,两岸婚礼行业专家交换婚宴礼节,分辨展演了台湾“订婚”典礼与传统中式婚礼,环节语无伦次,礼节稳重典雅。   在现场,福建省婚庆行业协会、台湾婚礼工业同盟开展协会、福州市餐饮烹调行业协会、中华丽食交换协会、马祖餐饮业交换协会,现场独特签订两岸婚宴工业策略配合协定,旨在进一步推进两岸婚庆行业、婚宴行业配合。   据悉,自1987年两岸官方来往规复以来,两岸大众之间的通婚逐步成为常态。停止2018岁尾,在年夜陆操持完婚注销的两岸婚姻超越39万对,此中闽台婚姻约有11.6万对(福州市占福建省一半以上)。(完) 【编纂:卞磊】

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